Im Folgenden stellen wir euch alle unsere selbst gebrauten Biere, die wir aktuell im Angebot haben, kurz vor. Unsere Biere könnt ihr nicht nur bei uns im Restaurant genießen, sondern ab sofort auch in 1l-Bügelflaschen ab 7€ zum Mitnehmen für zu Hause kaufen. Vorbestellen könnt ihr unter 04101 69 37 35.
Blasses Mädchen
Ein beinahe klassisches Pale Ale, das mit frischen Noten von Passionsfrucht und Mandarine daherkommt und mit drei verschiedenen Hopfensorten gebraut wurde – u.a. die Sorte „Lemon Drop“ sorgt dabei für einen frischen Zitruseinschlag. Ein Bier, das sich hinter seiner vornehmen Blässe nicht zu verstecken braucht und sich sowohl als Feierabendbier als auch in Kombination mit einem guten Essen genießen lässt.
Meedje
Meedje ist ein klassisches norddeutsches Pils, gebraut mit Simcoe-Aromahopfen, der ihm eine frische Grapefruit- und Zitrusnote verleiht. Es ist benannt nach der ostfriesischen Bezeichnung für ein durch Abzugsgräben begrenztes, kleines Feld. Und typisch norddeutsch braucht es auch gar nicht viele Worte, um es zu beschreiben. Frisch, herb, lecker.
Fenn
„Fenn“ ist ein niederdeutsches Wort für ein Moor oder einen Sumpf. Wie man unschwer erkennen kann, handelt es sich um ein schwarzes Porter, traditionell herb gehopft. In der Nase etwas Brot und Sauerteig, im Mund frisch herb und ein Hauch von Nuss.
Belge
Mit fruchtigen Noten von Honigmelone begrüßt euch unser belgisches Blond. Mit entspannten 4,9% ist es der perfekte Begleiter für einen gemütlichen Abend mit Freunden in unserer Brauerei. Gebraut mit 4 verschiedenen Hopfensorten und leckerem Caramelmalz ist es erfrischend, fruchtig und sehr gut geeignet, um einen lauen Sommerabend zu genießen.